เย็นตาโฟ พ.8 เย็นตาโฟอร่อย ที่ต้องแนะนำ

ในหมู่เพื่อนกันขยันกินทุกคนจะรู้กันว่าการสรรหาอาหารอร่อยทานนั้นเป็นความสุขอย่างนึงครับ

อาหารดีดีที่อร่อยเทพ
บางครั้งเรามักพบว่ามันไม่ได้อยู่ในร้านหะรูหะราเสมอไป
อย่างร้านเย็นตาโฟร้านนี้ที่อยู่ข้างทางธรรมดาๆ ร้านนี้
บอกตามตรงว่า ก่อนไปกิน ตอนที่ไปถึงดูธรรมดามาก
จนขนาดตอนที่นั่งรอ ก็เกือบเปลี่ยนใจย้ายร้านถึง 2-3 รอบ

..

ร้านเย็นตาโฟร้านนี้ ตั้งอยู่ที่ถนนประชาสงเคราะห์ดินแดง
เรียกกันติดปากว่า ร้านเย็นตาโฟ พ.8 เลยจากตลาดจำนงค์ไปหน่อย
และถึงก่อนหัวโค้งที่จะไปโรงเรียนพร้อมพรรณ
ไปถึงคุณจะสั่งอย่างอื่นก็มีให้แต่เมนูแนะนำร้านนี้ คือเย็นตาโฟ
ซึ่งถ้าหิวๆไม่ควรแวะไปเพราะต้องนั่งรอคิวยาวมากอย่างน้อยครึ่ง ชม.
แต่ถึงนานก็จริง แต่เมื่อได้ชิมคำแรก (อย่าเพิ่งรีบปรุง) จะรู้ว่าคุ้มค่ารอครับ
ถ้ามีโอกาสผ่านไปก็ลองพิสูจน์ด้วยตัวคุณเองครับ
ส่วนตัวบอกได้คำเดียวว่า อร่อยเกินคำร่ำลือ และเกินคาดมากๆครับ
ที่จริงก็อยากจะบอกว่าอร่อยมากจนรู้สึกว่าต้องเขียนถึงให้ได้ ซึ่งเป็นความรู้สึกส่วนตัว ลิ้นส่วนตัว ความซอกแซกส่วนตัวที่ดิ้นรนหาของอร่อยทาน จนกว่าจะไปเจออะไรที่ถูกปาก
ถูกปากแค่ไหน ดูที่ชามครับ ในชาม 4 คนพ่อแม่ลูก กวาดเรียบทุกอณู
แม้กระทั่งน้ำที่จงใจเหลือตอนถ่ายรูปไว้หน่อยเดี๋ยวไม่รู้ว่ามาทานอะไรก็หมดเกลี้ยงหลังกดชัตเตอร์
(เว่อร์มากซะไม่มีชิ้นดีครับ)
ถามว่าอร่อยแค่ไหน
ส่วนตัวก็ตอบได้ว่าก็มากพอ
ที่จะทำให้ผมกลายเป็นขาประจำร้านนี้
ไปจนเขาเลิกขายนั่นแหละครับ
และคำกล่าวพวกนี้อย่ารีบเชื่อนะครับ
จนกว่าจะไปพิสูจน์ลิ้มด้วยลิ้นคุณเองจริงๆ
ได้ไปลองทานอย่าเพิ่งรีบปรุงนะครับ ลองลิ้มชิมรสในชามที่เขาปรุง
ลองละเลียดปลาหมึกกรุบๆกำลังดี ลูกชิ้นใหม่ และแม้แต่เส้นของที่นี่
ชิมเพื่อที่จะเรียนรู้ว่าของดีดีระดับเทพ บางครั้งมาในรูปโฉมที่เราอาจไม่สามารถประเมินได้ด้วยตา แต่ต้องพิสูจน์ด้วยลิ้นจริงๆ
ก่อนที่จะปรามาสร้านเล็กๆข้างทาง (ที่คนรอคิวราว 30 คน) ว่าไม่อร่อยไม่ดี ต้องชิมเสียก่อน..

One Comment

  1. บทความสุขภาพ

    น่ารับประทานมากครับผมก็ได้มีโอกาสได้ทานของอร่อยแบบนานๆครั้ง

Comments are closed.